幼兒解渴飲品問與答

問題1：果汁可以代替水果嗎？

答：以果汁代替水果並不合適，因為水果在榨汁的過程中會流失維生素、礦物質和膳食纖維等重要營養素。此外，一杯果汁一般需要用3至4個水果製成，含糖量和熱量較一份新鮮水果多；而且榨汁亦會從果肉中釋出糖分，讓糖分直接依附在牙齒表面，較易引致蛀牙。

問題2：幼兒可否喝無糖飲品？

答：市面上的「無糖」飲品其實是指每100毫升飲品含不超過0.5克糖。雖然「無糖」飲品的糖分含量低，但家長應注意含有咖啡因和甜味劑的飲品並不適合幼兒飲用。由於幼兒分解咖啡因的能力較低，攝取過量或會令他們出現手震和影響睡眠的情況。含咖啡因的飲品包括檸檬茶、綠茶、紅茶、奶茶、咖啡和添加了咖啡因的能量飲品；含甜味劑的飲品（例如健怡汽水）一般營養價值較低，且甜度十分高，或會培養幼兒嗜甜的口味。

清水是幼兒的最佳飲品，而低脂奶和加鈣低糖豆奶也屬健康飲品。經常飲用添加了糖的飲品可引致肥胖，增加患上慢性疾病的風險，例如糖尿病和中風。

問題3：幼兒可否飲用能量飲品或其他含咖啡因的飲品（例如檸檬茶和奶茶）？

答：能量飲品所含的咖啡因會刺激腦部中樞神經，而幼兒分解咖啡因的能力較成人低，攝取過量或會令幼兒出現情緒緊張、失眠、心跳加速等情況；故此，幼兒不宜飲用能量飲品。檸檬茶和奶茶一般由紅茶所製成，而紅茶含有咖啡因，所以亦不宜供幼兒飲用。此外，幼兒不宜飲用其他含咖啡因的飲品，包括大部分茶類（例如普洱、鐵觀音、綠茶、烏龍茶、香片）、咖啡及可樂。

問題4：幼兒活動時出汗多，應否給他們飲用運動飲品以補充水分？

答：市面上大部分運動飲品的成分都以水和糖為主，如以運動飲品作為清水代替品來為幼兒補充水分，可能會令他們養成嗜甜的口味，不利建立良好飲食習慣。所以，清水是最合適和方便的選擇。幼兒應定時（包括用餐時）補充在日常生活中或活動時流失的水分。

以上資料節錄於衞生署「幼營喜動校園計劃」 
@2022 Healthy Seed Limited
慈慧幼苗授權轉載