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夏日炎炎，雪糕、甜點及汽水等零食，便是小朋友的消暑良伴，但若沒節制地大吃大喝的話，很快肥胖便一觸即發！如果想吃一些比較吸引的零食，可選擇有機的粟米薯片，好處是在製造過程中沒有產品反式脂肪酸。栗子、蕃薯仔、全麥餅及餅乾條等含豐富的碳水化合物，脂肪卻不多，可以多選擇。新鮮水果固然是健康首選，藍草莓含豐富的天然抗氧化胡蘿蔔素及維他命C，此外天然的花青素亦有助增強抵抗力。
慎揀零食遠離肥胖
飲品方面，可選擇一些低糖分飲品，如無糖荳漿、豆奶、綠茶、鮮榨果汁，以及一些利用蛋白質來做的奶昔，花茶也是不錯的選擇。含有蛋白質的食物能夠提供必需氨基酸來幫助小孩發育成長，提高免疫球蛋白的功能和幫助肌肉的製造。如果食用含有太多高糖分的零食，便會導致血糖大起大跌，嚴重的會導致第二型糖尿病和肥胖的發生。
為人父母的，要令孩子接受一些比較有益的零食，教導與關懷是不可缺少的。嘗試與子女分析零食的好與壞，給予他們參與零食選擇的機會，如果能讓孩子們自己去選擇一些有益的零食，他們便會對這些零食產生更大興趣。
家長帶頭做榜樣 成功KEEP FIT必在望
大家也知道減肥不是短時間內可以完成的，而減肥成功與否都與意志力有密切的關係。讓學童了解他們減肥的原因及重要性，使他們培養良好的飲食習慣，理想體重自然會保留下來。如果有一大班小朋友一起進行減肥計劃，可互相比較進度及鼓勵對方，在持續堅持的動力下，一個良好的飲食及運動習慣便會慢慢培養出來。根據小朋友個人的體質而安排適量及不同種類的運動，例如緩步跑，踏單車及游泳等，每星期3-4次，每次做30分鐘。
資深營養師 – 黃榮俊, John
浚健營養及健康顧問中心
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