問問中醫：秋燥滋潤的注意事項？

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踏入秋天，天氣逐漸變得清涼而乾燥，在濕度低的日子，容易出現口乾、皮膚乾燥、喉嚨痛、聲沙等不適。以中醫的理解，乃是由於秋天燥氣當令，會耗劫津液，當身體的陰津不足，便會出現陰陽失調的反應，產生的虛熱會導致我們出現乾燥、上火的感覺，而這個致病因素，稱作「燥邪」。

秋天常見燥邪傷肺，患者會因為肺津不足而出現口乾、咽喉乾涸、乾咳無痰(用咳聲判斷，不應以「可否咳到痰」判斷，燥咳的聲音會很清脆，無痰濁聲)、聲音沙啞等肺燥表現。除此之外，中醫認為肺主皮毛、肺與大腸相表裡，陰虛肺燥，臨床上也可以表現為皮膚乾燥和大便乾硬，在治療方面需要考慮「潤肺」的元素。

在秋天適宜飲用的養生湯水，大都以滋潤為主，特別是潤肺。網絡上多數的秋天養生湯水都主要用上像沙參、玉竹、百合、麥冬、無花果、羅漢果、海底椰、海蜇、馬蹄、蘋果、雪梨、白木耳(銀耳或雪耳)等有滋養肺陰功效的藥材，在此不贅，材料可酌量交替使用，靈活組合。但在秋天面對乾燥天氣，飲用滋潤湯水的時候，以下幾點是需要留意的：

一、需兼顧脾胃運化，勿使滋膩礙胃：

補陰的食材或藥材都有一個共性，就是性質比較滋膩，容易影響消化功能。在運用補陰藥達到滋陰潤燥目的之同時，需要考慮不要滋補太過，慎防阻礙脾胃運化。過量滋陰，有機會出現胃脹、消化不良、無胃口，甚至惡心的反應，對於平時腸胃消化功能較差的人，就要格外小心。兒童的消化功能尚未完善，因此容易出現食滯、消化不良的問題，在秋季養陰的時候，適宜使用比較清潤的材料，如百合、雪耳、梨、海蜇、馬蹄等，不建議過量使用滋膩難消化的食材，如玉竹、沙參、熟地。不宜每天飲用養陰潤燥的湯水，建議一般每周兩、三次就可以了。如果陰虛燥熱者又兼有消化功能欠佳的問題，務必在使用補陰藥時加入陳皮，有助理氣化滯。

二、節制飲食：

我們所吃的東西，必須根據時令，不時不食。隨著社會發達，現在很多食物都可以在一年四季吃得到，對健康而言未必有利。在秋燥季節，火鍋、燒烤、煎炸、辛辣、燥熱的食物都不宜多吃，對容易上火者更需要戒口，否則就會引起喉嚨痛、口乾、聲沙等不適。中醫強調預防為先，主張治未病，既然節制飲食可以預防患病，總好過肆意放縱，待出現不適時才想辦法紓緩。

三、減少生冷，以備過冬：

一年四季，以陰陽的角度春夏為陽，秋冬為陰，秋天是陽減陰增的階段，故秋季養生需盡量儲備陽氣，防止過度消耗，以備冬天所用。入秋後除了滋陰潤燥，也要少食寒涼生冷，以免陽虛、寒濕形成，到冬天就很容易出現多痰咳嗽、關節僵硬疼痛。

四、逐漸增加休息時間

以日照時間來說，夏至日長夜短，冬至日短夜長，中間會經歷漸變過程。隨著進入秋冬，日照時間會縮短，夜晚時間會延長，人的作息生活也應該盡量順應天時變化，在進入秋、冬的時候，最好能做到比春、夏提早休息睡覺，讓自己可以多睡半小時到一小時，盡量在秋冬減省體力及精神消耗，養精蓄銳。

五、保持心情舒暢

秋天在五行屬性為金，對應肅殺之氣，在志為悲，故秋天容易令人感到傷悲、消極。為減低季節轉變對身心的影響，在秋天晴朗、清涼的日子，宜多到戶外走走，參加郊遊或做運動鍛鍊身體，或嘗試參加興趣班，培養有益身心的嗜好，藉此調暢情志。如情緒持續低落，傷感的情緒持續對生活、工作帶來負面影響，應及早求助。