北海道牛奶布丁

齊來做美味的布丁吧！

材料
魚膠粉 6g
水 30g
牛奶 320ml
糖  45g
淡忌廉 150ml
雲哩拿油  少許 
此份量可做 5 杯 100 ml 杯

做法：
1. 魚 膠 粉 先 加 入 室 溫 水 拌勻 備 用。

2. 牛奶、糖以小火加熱至糖溶化後加入魚膠 粉， 蓋好煮一會兒。

3. 加入淡忌廉、如入淡忌廉、雲哩拿油可於此時加入拌勻。
4. 過濾後後便可入樽，放涼後可放進雪櫃冷藏，冷藏，完成！