《年輕媽媽的拿手料理》

內容簡介

想為家人煮出健康美味而又煮法簡單的食物，其實不需大費周章。本書所列的菜式以上班日、假日、派對及親子同樂為分類，並教授自製無添加的醬料和食材。年輕媽媽只需跟著本書的菜譜飪調，便能煮出千變萬化的菜式。
1. 自製醬汁/材料：高湯粉、青醬、紅醬、白汁、韓式烤肉醬、鹹蛋…
2. 簡易靚餸：韓式炒鮮魷、茶樹菇酸梅蒸排骨、羅望子蒸烏頭、蒜香蜜糖雞翼、蝦膠釀玉子豆腐…
3. 假日偷閒：五香燻碲、韓式豬軟骨、豉油乳鴿、燻雞……
4. 派對美食：鴛鴦豬肋骨、青醬蝴蝶雞、酥皮三文魚、肉丸意大利粉、芝麻蝦多士……
5. 親子同樂：魚柳可樂餅、香蕉蛋糕、番薯棉花糖杯、迷你漢堡包……

圖片來源 ： 海濱圖書公司