中秋節消費及慶祝調查　去年丟棄月餅160萬個

中秋節將至，有環保團體在去年中秋後的3個月及今年8月，先後訪問了662人，從而了解市民「中秋節消費及慶祝習慣」。調查發現，去年平均每個家庭共食用約7個月餅，丟棄0.64個。按此推算，全港家庭共棄掉160萬個月餅，足以鋪滿18個籃球場。調查也發現，分別有41%及27%受訪者表示，丟棄月餅的主要原因是「過期」和「獲贈太多」。也有近10%受訪者表示自己「非常不喜歡」吃月餅。

環保團體曾巡視七間月餅零售店，有三間已改用環保紙或可回收紙，其餘的零售店也已棄用絹面、珠飾等浮誇的包裝。然而，有43%的受訪者表示，在購買月餅時，會先考慮味道，只有1%受訪者表示會考慮環保包裝。團體建議消費者選購散裝月餅，以避免不必要的包裝。團體也呼籲市民在送禮前，「停一停，想一想」，儘量先了解對方的需要，以免造成浪費。

另外，調查發現，去年有35%家庭曾使用及丟棄熒光棒，平均每個家庭丟棄約45支，按此推算，去年全港共棄掉4000萬支熒光棒。今年，也有24%市民表示會購買熒光棒，預料平均購買近51支。環保團體指出，由於熒光棒不能回收或重用，當中包含的有毒化學物亦會污染土壤和水源，因此呼籲市民拒絕玩熒光棒。

<<思考與討論>>

1. 根據調查，大部分受訪市民丟棄月餅的原因是甚麼？
A. 月餅過期
B. 獲贈太多
C. 不喜歡吃

2. 你認為市民在中秋節消費和慶祝習慣上所造成的浪費嚴重嗎？為甚麼？
3. 你認為怎樣才是「環保中秋」？說說看。

<<參考資料>>
中秋節製造的廢物
– 月餅和月餅罐
   以全港丟棄的月餅計算，排放的二氧化碳有716噸，需約6萬棵樹木用一年的時間來吸收。
– 熒光棒及燈籠
根據2016年的「中秋消費及慶祝習慣」調查估計，全港家庭可能共丟棄4000萬支熒光棒。
熒光棒不能回收，內含的部分化學物質含致癌物，而當中的有毒化學物質在棄置時有機會滲漏，污染土壤和水源。

減少中秋節日廢物貼士
– 應節食品

• 購買月餅前，先計算所需的月餅數量，以及先預算將收到的月餅數量，最後才決定購買的月餅數目。
• 選購環保包裝的月餅，例如非獨立包裝，沒有贈送膠刀叉的月餅。
• 如有過多的月餅，應儘快在食用限期前轉贈給有需要人士或團體。
• 只購買剛足夠應節的食物分量。
• 外出燒烤時，以食物盒代替保鮮紙及保鮮袋儲存食物，並減少或不使用即用即棄的食具，如木筷子、膠刀叉或紙碟。
• 支持月餅罐回收活動。

– 節日物品

• 減少購買，甚至不購買膠燈籠。
• 重用去年所買的膠燈籠。
• 將完好的膠燈籠保存至明年再用。
• 減少，甚至不購買熒光棒。
• 如沒有必要，拒絕接收商店贈送的紙或膠燈籠。

資料來源：頭條日報、香港商報、晴報（2017年9月22日）
參考資料來源：
綠色力量──環保中秋
http://www.greenpower.org.hk/cuw/index.html
資料整理：教育出版社編輯部
圖片來源：食得好