大部份的學校於1月後便會開始考試，因此學生哥卻不能玩得忘形，以免影響學習情緒及專注力。
食物中有不少營養素能有助腦部的發展，只要兒童能夠「識飲識食」攝取均衡健腦營養，便能有助提升腦部思考、記憶及專注力，對學習有莫大裨益。
一定要吃的早餐
早上血糖水平會較低，豐富的碳水代合物可令血糖回復正常水平，從而恢復能量及體力。因此，早餐對每個人來說也是非常重要，食材應揀選含澱粉質為主的食物，如三文治、麵包及穀物類等，從而增升腦神經細胞及身體的能量，促進記憶力和思考力；另外穀物早餐中含有豐富的維他命B雜，對腦部神經系統運作及訊息傳遞有莫大的好處，一天由有「營」早餐開始，學習定必更有效率了。
識減壓學習自然輕鬆
專注學習首先條件必須要頭腦清醒，鈣質及鎂質兩大營養素有助孩子清晰及敏捷地思考。鈣質及鎂質兩大營養素是減壓孖寶，它們能有助頭腦清醒及安定神經，令精神放鬆，舒緩緊張情緒；鈣質並能幫助神經信息的傳送；鎂能舒緩暴躁及緊張心情。當中的代表食物有牛肉、芝士、乳酪、香蕉、果仁及堅果類。
宜低溫煮食保營養
雖然不少食物非要烹調不可，但想將這些食物中的營養攝取得最好，建議採用蒸、煲、焗、炒等烹調方式，並要達致少油、少糖及少鹽的煮食健康標準；切記不宜過份高溫烹調食物，煎炸食物是不建議，食物經過過份高溫烹調，當中的營養會被完全破壞。
睡前要戒零食
很多小學生約於晚上11時前睡覺，因此建議晚餐盡量於8時前完成，睡前3小時亦盡量不應再進食主餐，最多在晚餐後1小時吃適量豐富維他命C的水果等。基於人體在睡眠狀態中，消化系統運作會非常緩慢，當習慣晚餐與睡覺時間拉得太近，脂肪便會漸漸積聚起來，除了會引致身體肥胖外，消化系統的健康亦會因此受到影響，當腸胃不好帶來不適，又怎能有衝勁及健康體魄學習呢！
忌用咖啡因提神
兒童對於咖啡因的代謝非常緩慢，因此當飲用汽水、濃茶、咖啡等含有咖啡因飲料時，有機會容易引致失眠，這種「提神」方法並不適合兒童，用於他們「開夜車」溫習更是大錯特錯，失眠過後只會帶來疲倦，學習時也會沒精打彩；真正適合兒童的「提神」方法是在晚上叉足電，保持充足的眠睡及休息，對學習的專注有漠大幫助。
資深營養師 – 黃榮俊, John
浚健營養及健康顧問中心
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