腸知識 健康基本步

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香港的大人和小朋友都非常繁忙，大人生活壓力大，工作節奏急速，缺乏運動又食無定時，每餐經常多肉少菜、高油多糖多鹽；而小朋友也要應付排山倒海的功課和興趣班，而且愛吃煎炸等香口食物，這都容易令腸道中的好壞菌比例失衡。Green Monday營養師兼作家 Mandy Wong指腸道狀態關乎身體整體健康，要是腸道中一旦壞菌過多，便較易有機會患上腸漏症，令細菌病毒入侵身體，造成慢性疾病及炎症；不良的飲食習慣亦會影響排便，毒素積聚連皮膚也容易受影響。因此要健康又有營，一定要從「腸」計議，由護腸做起！

植物乳酪護腸好幫手

不少人都會飲用乳酪製品以助排便，但一般以牛奶製成的乳酪都含有膽固醇。現時市面上有全植物乳酪飲品能做到0毫克膽固醇，而且零激素，不含麩質、人造色素，並使用無基改原材料，甚至在全植物乳酪中特別加入燕麥纖維及BB-12益生菌，提升營養價值。

多項研究證實，BB-12益生菌與腸道健康有直接關係，它能重整腸道中好菌與壞菌比例，有效促進消化減少便秘、預防腸漏症，抵抗病毒、細菌入侵身體，提高防禦力以減少各種慢性疾病及炎症。

BB-12益生菌鮮有存在於全植物性食品中，有生產植物奶的公司卻以嶄新技術於全植物乳酪飲品中成功培植，令BB-12益生菌不會被胃酸破壞，能直達腸道發揮護腸功效，純素者、奶製品敏感者、乳糖不耐症者及健美人士都適合飲用。同時添加燕麥纖維和BB-12益生菌的全植物乳酪飲物，由於燕麥纖維同時是BB-12益生菌的養份，能令BB-12益生菌在飲用前保持更佳狀態，有效發揮修護健腸功能。