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小兒氣管不適湯水
香港空氣污染嚴重，空氣中的塵埃、花粉、塵埃蟎等，都是刺激氣管的致敏原。加上近日天氣反覆，倘若肺衛虛弱、陽氣不固，變會引起各種呼吸道的感染，如感冒、咳嗽、鼻敏感、哮喘、氣管敏感......
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預防近視明目湯水
今時今日，兒童不單看書，每天花在電腦、電視、電動遊戲機的時間愈來愈久，這些電腦螢光屏對眼睛的傷害更大，所以不少兒童小小年紀便患上大近視。 在中藥裏的枸杞子，有清肝明目的療效，......
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菠菜豬肝肉片湯
菠菜根部糖養豐富，帶紅色的菜根更佳，建議連根食用。它甚至具有控制血糖及改善貧血的作用，再配合豬肝肉煲湯，有助潤燥養血，是理想的補血湯水。 材料： 豬肝 瘦肉 菠菜 薑 4兩 4兩 1......
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立春養心之選 — 蘆薈杞子燉排骨
正月是立春季節，飲用潤肺的湯水保健就最合適不過了！這款湯水味道清甜且清澈，有助解毒、消炎殺菌、明目、健胃潤腸。如果想減少吃肉，不放排骨也一樣可口味美。 製作方法： 乾百合 ......
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秋冬滋潤養顏系列 — 八寶燉水魚
冬天又到，容易喉乾舌燥、皮膚痕癢、嘴唇缺水。只要保持足夠的睡眠與均衡的飲食，再配合滋潤的湯水，如八寶燉魚湯，便能增強免疫力，強身健體。 八寶燉魚湯清香可口，祛濕效果強、潤膚力......
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秋冬保健之選 — 牛蒡蟲草花南瓜湯
氣候反常導致冬天的氣溫乍暖還寒，對於抵抗力較弱的人士，很容易會染上風寒。其實提升免疫力的食材俯拾皆是，而且價錢相宜，常進食或飲用此類食物，有助改善體質。 蟲草花性平，味甘，能......
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