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醬油炒飯
醬油炒飯做起來簡單又美味，吃起來很香。 材料方面，可以是冰箱裡有的食材，或是自己喜歡吃的。但調味用的生抽可選用金標生抽王，因為來自第一道純釀，豉香濃郁純正，還有金標老抽王，易上......
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足料碗仔翅
疫情宅在家，又懷念街頭的經典小食，怎麼辦 ? 一於自家製， 自己煮材料足，而且乾淨又衛生。一碗裡面有肉有湯，仲有爽脆的木耳，煮一煲就足夠和家人一同分享。 這次調味方面主要用頂級......
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乳酪芝士蛋糕
6吋蛋糕餅底材料： 消化餅65g 牛油35g 做法: 1. 消化餅用膠袋裝起，用面棍扑碎。 2. 倒出，加入牛油，攪拌均勻。 3. 倒入模內，用匙羹壓實，放入雪櫃，備用。 蛋糕材料： 忌廉 100g ......
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布甸食譜
布甸材料 Caramel 160g 砂糖 3茶匙水 Milk 牛奶 200ml Heavy cream 忌廉100ml Brown Sugar 黃糖20g Egg 蛋3 隻 做法: 1. 煮caramel 焦糖，糖水煮至焦糖色關火，煮途中不需攪拌，然後立刻......
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北海道牛奶布丁
齊來做美味的布丁吧！ 材料 魚膠粉 6g 水 30g 牛奶 320ml 糖 45g 淡忌廉 150ml 雲哩拿油 少許 此份量可做 5 杯 100 ml 杯 做法： 1. 魚 膠 粉 先 加 入 室 溫 水 拌勻 備 用。......
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香蕉朱古力杯子蛋糕
只要你有碗同蛋就可以在家和孩子輕鬆做杯子蛋糕！ 材料： 低粉180g 糖70g 可可粉20g 梳打粉1茶匙 鹽1/2茶匙 泡打粉1/4茶匙 香蕉(起點)3隻 牛油40g 蛋1隻 做法： 1. 粉、糖、鹽混合好 2.......
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